Les Recettes

Entrecôte de bœuf aux asperges et champignons

Préparation:

15 min

 

 Cuisson:

10 min

 

Pour:

4 personnes

 

 Ingrédients:

  • 2 entrecôtes épaisses
  • 1 cs d’huile d’olive
  • 50 gr de beurre
  • 12 asperges verte
  • 8 champignons de Paris
  • 1 cc d’échalote ciselée (coupé en petit morceau)
  • sel et poivre

 

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