Saucisson sec naturel artisanal

Fabrication à l’ancienne sans produits de conservation.

pièce env 380g produit sujet à la dessiccation.


Ce saucisson pur porc est composé de maigre  (75% minimum) et gras de porc, le mélange viande/gras est haché moyen et est assaisonné de sel, poivre et autres épices.

Il est sans colorant, sans allegènes et sans nitrite et embossé dans un boyau naturel.

 

Conservation

Pour bien conserver votre saucisson, pensez à le mettre dans un endroit sec et aéré, entre 12 et 18°C.

En cas de légère humidité, enveloppez-le dans un torchon que vous changerez régulièrement.

Prix

9,49 ttc

Consistance *

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