Rayon Traiteur

Fabrication Maison

Carte Traiteur Complète

Tranches de saucissons sec aux cèpes

Le pavé est un saucisson sec sans peau.

0,95 ttc / lot de 2 tranche

Tranches de saucissons sec aux épices et piment

Le pavé est un saucisson sec sans peau.

0,95 ttc / lot de 2 tranche

Mayonnaise maison

Mayonnaise maison sans conservateur, sans colorant.

2,49 ttc / 200g

Côte de porc cuite, nature ou fumée

Peut être accompagné dans la choucroute, lentilles, haricots blancs.

2,25 ttc /pièce

Baguette torti graine

Mélange de plusieurs céréales, Produit par la boulangerie Giboulet Marie

1,50 ttc

Baguette Tradition

Produit par la boulangerie Giboulet Marie

1,40 ttc

Saucisson à l’ail

2 tranches. Peut être accompagné dans la choucroute, lentilles, haricots blancs.

1,22 ttc / 2 tranches

Saucisse Fumée cuite

Peut être accompagné dans la choucroute, lentilles, haricots blancs.

0,95 ttc /pièce

Chou à Choucroute Cuite

Choucroute cuite à la graisse d'oie et au champagne. Chou Label Rouge

1,53 ttc / 1 pers

Choucroute Garnie

Composition: 200g de chou cuit au champagne 1 Knack (viennoise) cuite 1 Tranche de saucisson à l'ail cuit 1/2 tranche de poitrine de porc cuite 1 côte de porc cuite nature

8,25 ttc / 1 pers

Saucisse de Morteau Crue

Pour 3 à 5 personnes.  

9,25 ttc /pièce

Cassoulet Garni

Fait maison Haricots blancs, saucisson à l'ail, cuisse de canard confite, saucisse fumée, lard cuit.

10,50 ttc

Couscous Garni

Fait maison Semoule, légumes frais, merguez, poulet, boulette d'agneau.

6,95 ttc Pour 1 pers 

Paëlla Garnie

Fait maison Riz, fruit de mer, poulet, porc, crevettes.

6,95 ttc Pour 1 pers 

Lard cuit nature

Peut être accompagné de chou à choucroute, lentilles, haricots blancs.

1,85 ttc /pièce

Saucisse Viennoise (knack)

Saucisse à base de veau. Idéale pour les Hots dogs et pour accompagner la choucroute.

1,25 ttc /pièce

Chiffonnade de Jambon italien aux herbes

En chiffonnade. (100g à 22,99€/kg)

2,29 ttc / 100g

Chiffonnade mortadelle Italienne

En chiffonnade. ( 100g à 17,99€/kg )

1,79 ttc /100g

Hérisson en Charcuterie

30 piques de charcuterie assorties.

19,00 ttc / 30 piques

Boudin Noir nature

Riche en fer. Faire cuire à la poêle doucement pendant 10 min.

1,81 ttc / pièce 140g

Pommes dauphine

Lot de 3 pièces.

2,85 ttc / les 3 pièces

Salade de perles marines

Salade fraicheur. Peut être mise en verrine.

3,39 ttc / pour 200g

Salade Grecque

Nos salades légères.

3,59 ttc / pour 200g

Taboulé

Nos classiques.

2,60 ttc / pour 200g

Salade Piémontaise

Nos classiques.

2,39 ttc / pour 200g

Salade Haricot Pomme de terre

Nos classiques.

2,19 ttc / pour 200g

Involtini

Pour accompagner une entrée et en apéritif.

3,99 ttc / lots de 4 pièces

Gambas marinées a l’ail

Pour accompagner une entrée et en apéritif.

3,99 ttc / pour 100g

Gambas marinées tomate piment doux

Pour accompagner une entrée et en apéritif.

3,99 ttc / pour 100g

Salade tomate mozza boule

Salade fraicheur et diététique. Idéale à picorer à l'apéritif.

3,79 ttc / pour 200g

Salade de chou à la chinoise

Salade fraicheur et diététique.

3,59 ttc / pour 200g

Bouchons de chèvre

Fermier au lait cru 2,10€ les 6

2,10 ttc

Tartare de tomate

Salade fraicheur et diététique. Peut être mis en verrine pour un apéritif.

3,20 ttc / pour 200g

Macédoine

Nos classiques.

2,79 ttc / pour 200g

Salade pied de veau

Nos spécialités lyonnaises.

2,59 ttc / pour 200g

Salade de betterave

Nos classiques.

2,39 ttc / pour 200g

Salade museau de boeuf

Nos spécialités lyonnaises.

3,19 ttc / pour 200g

Salade carotte rapée

Nos classiques.

2,00 ttc / pour 200g

Pâté croûte de Porc

MAISON Lot de 2 tranches.  

5,45 ttc / lots de 2 tranches

Salade Coleslaw

Produit top vente !

2,25 ttc / pour 200g

Escalope de veau panée

Simple et facile à cuire.

3,95 ttc /pièce 150g

Escalope de volaille panée

Simple et facile à cuire.

2,95 ttc /pièce 150g

Pâté croûte cocktail de canard

Pièce. Peut être coupé en 8 à 10 tranches pour l'apéritif.

12,99 ttc /pièce

Gratin dauphinois

Les classiques.

3,95 ttc / 200g

Salade de lentilles

Les classiques.

2,19 ttc / 200g

Quenelle nature

Les quenelles sont des boulettes moelleuses, de forme allongée.

4,14 ttc / lots 2 pièces (260g)

Epinards à la crème

Léger, idéal pour l'été et source de fer  

2,99 ttc (200g)

Notre engagement

La boucherie d’Azieu séléctionne pour vous des produits de qualités

 

 

Séléctionner le meilleur de mon terroir

Défendre mon savoir-faire

Transmettre ma passion

Vous accompagner en cuisine

Partager des moments de convivialité

Made in France

Viandes Rhône Alpes

Label Rouge

Charolais terroir

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