Au Pays des Fromages

Fabio et Viktoria

10 Rue de la République,
69740 Genas

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IGP

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Plateau de charcuterie spéciale raclette

Assortiment pour 2 personnes  

6,95 ttc / pour 2 pers

Fondue « Au Pays des Fromages »

Composition: comté, abondance et tilsit

7,65 ttc / 1 pers

Fondue savoyarde

Emmental de Savoie, Beaufort, Abondance.  

7,00 ttc / 1 pers

Fondue moitié / moitié

La fameuse fondue suisse composée de Gruyère suisse d'Alpage et Vacherin Fribourgeois

8,95 ttc / 1 pers

Tranches de raclette à la truffe 2%

Raclette au lait pasteurisé à la truffe qui offre un parfum subtil au fromage.

7,30 ttc / 250g

Tranches de raclette aux cèpes

Raclette avec des morceaux de cèpes.

5,90 ttc / 250g

Tranches de Morbier pour raclette

Coupé en tranche Artisanal au lait cru

5,85 ttc / 250g

Tranches de Raclette fumée

Raclette au lait cru, fumée au feu de bois.

5,85 ttc / 250g

Tranches de raclette nature

Raclette fermière au lait cru

5,65 ttc / 250g

Rove au thym

Chèvre fermier.

4,80 ttc

Yaourt nature

Lot de 4 pots 4 x 150g

4,55 ttc

Yaourt aux fruits

Lot de 4 parfums (assortis selon arrivage) 4 pots x 150g  

5,50 ttc

Bouchons de chèvre

Fermier au lait cru 2,10€ les 6

2,10 ttc

Féta

100% brebis, au lait pasteurisé 3,45€ la portion de +/- 150g (23,00€/kg)

3,45 ttc / 150g

Mozzarella di Bufala Campana

La véritable Mozzarella au lait de bufflonne... irrésistible et exceptionnellement bonne!!! Origine: Italie

6,30 ttc /250g

Fondant

Lait cru de Brebis

3,50 ttc

Pérail

Fermier au lait cru de Brebis

4,60 ttc

Petit fiancé des Pyrénées

Fermier au lait cru de Chèvres 8,51€ le demi de +|- 200g. ( 42,55€ /kg )

8,51 ttc /pièce 200g

Charolais

Chèvre fermier

9,65 ttc

Persillé de chèvre

Fermier, au lait pasteurisé 6,83€ la portion de +|- 200g ( 34€ /kg )

6,83 ttc /pièce 200g

Fourme de Montbrison

Lait cru. 4,11€ la portion de +|- 200g. ( 20,55€ /kg )

4,11 ttc /pièce 200g

Bleu du Vercors-Sassenage

Fromage artisanal de vache. 3,77€ la portion de +|- 200g. ( 18,85€ /kg )

3,77 ttc /pièce 200g

Bleu d’Auvergne

Lait cru de vache 3,91€ la portion de +|- 200g ( 19,55€ /kg )

3,91 ttc /pièce 200g

Roquefort Gabriel Coulet

Artisanal, lait cru de Brebis 6,83€ la portion de +|- 200g ( 34€ /kg )

6,83 ttc /pièce 200g

Elutcha des Cabasses

Artisanal, lait cru de Brebis 4,25€ le quart de +/- 125g ( 34€ /kg )

4,25 ttc /pièce 125g

Tomme du Béarn

Fermier, au lait cru de Brebis 8,68€ la portion de +|- 250g ( 34,75€ /kg )

8,68 ttc /pièce 250g

Tomme de Brebis

Artisanal, au lait cru. 7,58€ la portion de +|- 250g ( 30,35€ /kg )

7,58 ttc /pièce 250g

A Filetta

Fromage de brebis, au lait pasteurisé. 6,97€ le demi de +|- 175g ( 39,85€ /kg )

6,97 ttc /le demi

Tomme de chèvre au piment d’Espelette

Fermier, au lait cru 9,68€ la portion de +|- 250g ( 38,75€ /kg )

9,68 ttc /pièce 250g

Tomme de chèvre

Fermier, au lait cru 7,43€ la portion de +|- 250g ( 29,75€ /kg )

7,43 ttc /pièce 250g

Reblochon fermier

7,23€ le demi de +/- 250g ( 28,95€ /kg )

7,23 ttc /pièce 250g

Parmigiano Reggiano

10,66€ la portion de +|- 300g ( 35,55€ /kg )

10,66 ttc /pièce 300g

Brie de Meaux

6,23€ la portion de +|- 250g ( 24,95€ /kg )

6,23 ttc /pièce 250g

Brillat-Savarin

Triple crème, au lait cru 3,45€ le quart de +/- 125g

3,45 ttc / pièce 1/4

Emmental de Savoie

Artisanal au lait cru. 7€ la portion de +|- 300g ( 23,35€ /kg )

7,00 ttc /pièce 300g

Morbier

Artisanal au lait cru 5,43€ la portion de +|- 250g ( 21,75€ /kg )

5,43 ttc /pièce 250g

Beaufort d’Alpage

11,38€ la portion de +|- 300g ( 37,95€ /kg )  

11,38 ttc /pièce 300g

Saint Nectaire

Fermier au lait cru 6,28€ la portion de +|- 250g ( 25,15€ /kg )

6,28 ttc /pièce 250g

Tomme de savoie fermière

4,93€ la portion de +|- 250g ( 19,75€ /kg )

4,93 ttc /pièce 250g

Rouelle cendrée

Chèvre artisanal au lait cru

5,95 ttc

Brique

Chèvre fermier au lait cru

6,30 ttc

Pyramide

Chèvre fermier au lait cru

3,10 ttc

Tradition

Chèvre fermier au lait cru

2,95 ttc

Rocamadour

Ce petit fromage de chèvre rond et plat est une gourmandise crémeuse.

1,75 ttc

Rigottes de Condrieu

Un petit fromage de chèvre au lait cru entier.

1,99 ttc

Picodon

Chèvre fermier au lait cru.  

3,25 ttc

Timanoix

Lait pasteurisé de vache, au goût de la noix. 6,25€ le demi

6,25 ttc

Saint Félicien

Fermier, au lait cru de vache

4,35 ttc

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