Boucherie d'Azieu

Raphaël REBATTET

22 Rue Jean Jaurès,
69740 Genas

Label Rouge
Made in France

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Temps de cuisson
Mode de cuisson

Cuisse de poulet désossée marinée

Cuisse de poulet entièrement désosser et marinée selon votre choix.

3,75 ttc / 1 pièce de 250g

Araignée de porc

200g Petit morceaux tendre du porc situé sur la cuisse idéal pour la poêle, plancha.

3,99 ttc / 200g

Brochette de volaille marinée

lot de 2 pièces (300 g) Vous avez la possibilité de faire mariner vos brochettes, pour cela faites votre choix dans la liste.  

5,68 ttc /lot de 2 pièces (300 g)

Chipolata

Saucisse de porc nature.

6,99 ttc / 500g (7 à 8 pièces)

Brochette de volaille

lot de 2 pièces (300 g) Vous avez la possibilité de faire mariner vos brochettes, pour cela faites votre choix dans la liste.  

5,68 ttc /lot de 2 pièces (300 g)

Merguez

Saucisse de boeuf et d'agneau légèrement épicée.

7,49 ttc / 500g (7 à 8 pièces)

Saucisse aux herbes

Saucisse de porc avec un mélange d'herbes fines.  

7,12 ttc / 500g (7 à 8 pièces)

Côte de boeuf

 1,200kg environ pour 4 à 6 personnes La côte de bœuf peut cuire au four, au gril, à la poêle ou au BBQ.

31,18 ttc / 1,200kg

Faux filet de boeuf

Pour une cuisson rapide, il sera plus savoureux s’il est poêlé avec un peu de matière grasse car le gras qui l’entoure n’est pas suffisant pour le protéger de la chaleur vive d’un gril.

7,49 ttc / 250g

Brochette de veau

Vous avez la possibilité de faire mariner vos brochettes, pour cela faites votre choix dans la liste.  

7,18 ttc /lot de 2 pièces (300 g)

Brochette de canard

Vous avez la possibilité de faire mariner vos brochettes, pour cela faites votre choix dans la liste.  

7,25 ttc /lot de 2 pièces (300 g)

Brochette de Boeuf

  Vous avez la possibilité de faire mariner vos brochettes, pour cela faites votre choix dans la liste.    

7,48 ttc / 2 pièces

Chorizo à griller

Saucisse de porc avec un mélange d'épices douces.

7,97 ttc / 500g (7 à 9 pièces)

Saucisse de veau thym citron

Saucisse de veau avec un mélange thym et citron.

8,49 ttc / 500g ( 7 à 8 pièces )

Saucisse provençale

Saucisse de porc avec un mélange d'herbes fines et de tomate.

7,12 ttc / 500g ( 7 à 8 pièces )

Onglet de boeuf

Juste poêlé, salé et poivré, l’onglet ravit les amateurs de viande à fibres longues.

3,35 ttc / pièce ( 120g )

Flacon de marinade

Assaisonnez votre viande en fonctionde vos goûts parmi 15 sortes au choix.

5,25 ttc

Côte de porc sans os

Cette côte est peu grasse et bien charnue sans os.

1,71 ttc / pièce ( 120g )

Tranche de rôti de porc première

Cette côte est peu grasse et bien charnue sans os.

1,71 ttc / pièce ( 120g )

Grillade de porc

La grillade est plus grasse et plus tendre que la côte de porc première.

1,69 ttc / pièce ( 170g )

Côte de porc première

Cette côte est peu grasse et bien charnue.

1,69 ttc / pièce ( 170g )

Made in France

Viandes Rhône Alpes

Label Rouge

Charolais terroir